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언제 사뒀는지 기억조차 잘 나지 않는 티아시아 치킨 마크니 커리ㅎㅎ
유통기한이 얼마 남지 않았길래 오늘 급하게 먹어치우기로 결정했다.
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예전에 인도식당에서 커리를 정말 맛있게 먹었던 기억에 마트에서 충동적으로 구매했다. 1+1 행상에 끌렸던 것도 있고ㅋㅋㅋ
3-4가지 정도의 맛이 있었던 걸로 기억하는데 나는 티아시아 치킨 마크니 커리로!
조리 방법은 매우 간단한다.
봉지를 개봉한 상태에서 전자레인지에 데워서 먹거나 봉지를 그대로 끓는 물에 넣어서 데워 먹는 방법!
하지만 나는 처음 먹었을 때 내 입맛엔 조금 느끼했기 때문에 좀 더 맵게 먹으면 좋을 것 같다는 생각에 집에 있는 페퍼론치노를 넣어서 먹기로 했다.
페퍼론치노의 매운맛을 좀 더 끌어내려면(?) 전자레인지보다 냄비에 넣고 불에 조리하는 것이 좋을 것 같아서 냄비에 티아시아 치킨 마크니 커리를 붓고 페퍼론치노를 잘라서 넣었다.
냄비에 커리가 눌어붙을까 봐 약불에서 2-3분 정도 조리했다.
갓 지은 밥과 함께 티아시아 치킨 마크니 커리 :)
커리를 밥에 부어서 비벼 먹는 걸 별로 좋아하지 않아서 따로 담았다. 소스와 밥을 비벼 놓으면 밥이 점점 불어서 별로..
페퍼론치노를 많이 넣는다고 넣었는데도 매운맛이 조금 부족하다고 느꼈다.
여전히 나에게는 조금 느끼한 티아시아 치킨 마크니 커리ㅠ
맛이 있는 것 같으면서도 또 느끼하고...ㅋㅋㅋㅋ 재구매까진 ㄴㄴ
포스팅하다 보니깐 인도식당이 더 가고 싶어지는구나ㅠㅠ
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