노브랜드 스콘믹스 이번에도 실패ㅠㅠ

오래전에 노브랜드 스콘믹스를 사서 스콘을 만들어 본 적이 있는데 실패했다ㅎㅎ

이번에는 왠지 잘할 수 있을 것 같기도 하고 스콘이 먹고 싶어서 다시 도전해보기로!

 

 

 

몇 년 사이 패키지 디자인이 바뀌었다. 예전 디자인이 훨씬 예뻤는데 아쉽네..

 

노브랜드 스콘믹스 1 봉지는 120g으로 약 2개 분량의 스콘을 만들 수 있다.

 

 

 

조리방법은 간단하다. 스콘믹스에 물 60ml를 넣어 반죽을 만들고 동그란 모양으로 성형하여 에어프라이어에 구워주면 끝.

 

 

 

전에 만들 때 우유를 넣었었는데 망한 기억 때문에 이번엔 조리방법에 적힌 대로 찬물을 부어서 반죽을 만들었다.

 

 

 

손에 반죽 묻는 거 싫으니깐 알뜰 주걱으로 열심히 저어줬다.

 

 

 

냉장고에 오래된(유통기한이 한참 지났을 듯..) 노브랜드 건크랜베리가 있길래 같이 넣었다. 건포도는 참 싫어하는데 건크랜베리는 좋아함.

 

 

 

2개 분량이라고 했지만 3개로 반죽을 나눴다.

 

 

 

미리 예열해 놓은 에어프라이어에 노브랜드 스콘믹스 반죽을 넣고 180℃에서 19분간 조리를 했다.

 

 

 

19분 후.. 겉으로 보기엔 잘 만들어진 것 같았다. 살짝 탄 것 같기도 하고ㅋㅋㅋ

 

 

 

맛있게 먹기 위해 냉동실에 소분해 놓았던 버터도 함께!!

 

 

 

엄청 기대를 하며 한입 베어 먹었는데.. 이번에도 스콘 속이 제대로 안 익었다. 지난번에도 겉에만 바삭하게 구워지고 속은 덜 익은 듯이 만들어졌었는데..ㅠㅠ

 

원래 이렇게 만들어지는게 맞는 건지.. 카페에서 사 먹는 스콘은 이렇지 않던데ㅎㅎ

 

어쨌든 이번에도 실패한 노브랜드 스콘믹스. 이젠 그냥 사 먹어야겠다.