먹어보고 싶었던 음식 중 하나였던 도삭면! 칼국수와 수제비를 좋아하는데 이 두 개를 합쳐놓은 느낌일 것 같았던 도삭면의 식감이 정말 궁금했었다. 강남역 맛집 중에 남소관 우육도삭면이 있길래 고민할 것도 없이 바로 이 날의 저녁 메뉴로 결정함. :) 토요일 저녁 시간이라 웨이팅이 있지 않을까 조마조마한 마음으로 도착한 강남역 맛집 남소관 우육도삭면. 식당 규모가 꽤 컸고 오픈한지 얼마되지 않았는지 외관이 깨끗했다. 예전에 갔던 용용선생도 그렇고 요즘 이런 힙한 느낌의 중화요리 음식점이 많이 생기는 듯. 강남역 맛집 남소관 우육도삭면의 메인 음식인 우육면과 딤섬 사진이 크게 나온 간판이 시선을 압도했다. 손님이 많긴 했지만 다행히 대기없이 바로 앉을 수 있었다. 1층은 테이블이 없었고 2층만 홀을 운영하고 ..